处暑节气吃酸不吃辣 这两样食物也要记得吃

炎炎夏日已过，处暑节气悄然来临。处暑，标志着暑气逐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡。“秋老虎”时常出没，虽然依旧炎热，但已带着一丝秋天的清爽。这是一个值得人们注意的季节，因为秋燥渐渐显现，需要注意预防。

在这个特殊的时节，我们的饮食也要随之调整。辛辣烧烤类食品，如辣椒、花椒、桂皮等，虽味道浓烈，却容易引发上火，加重秋燥对人体的伤害。特别是生姜，古医书中已有警示，秋季不宜食用。我们应多吃酸味食品，如水煮菜等。酸味有润肺收敛的作用，符合秋季固护肺阴的需求。

说到处暑食补，不得不提龙眼。处暑之后，不再需要避暑，此时应多吃龙眼等“补气”、“补血”的食物。龙眼，又称桂圆，其性温补，有益心脾，补气血。在这个节气里食用龙眼，不仅能够滋补养气，还可以避免寒凉食物的侵袭。你可以尝试用龙眼泡水喝，自制健康饮料。

白丸子也是处暑时节的美食。白丸子其实是以糯米制成的丸子，口感独特。将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤后加点糖，味道清甜。白丸子既能补充碳水化合物，又能解夏天的口腻。糯米有养阴的功效，秋季适当喝点糯米粥对身体有很好的补益作用。

处暑时节，人们还需注意增加衣物，注意保暖。古语有云：“秋初夏末，热气酷甚，不可脱衣贪凉。”提醒我们在此时要适时增添衣物，避免受寒。避免过度贪凉，可以适当喝些热水、热茶，帮助身体抵御秋燥。

处暑节气是一个调整生活方式的时刻。我们要注意饮食调整、增加衣物、注意保暖等方面，以迎接秋天的到来。