初秋养生食谱 9款家常菜简单又健康

随着秋季的来临，全国多地依然持续高温，空气逐渐变得干燥，许多人的皮肤和头发都感受到了这种变化，仿佛被季节的魔爪所侵袭。在我国传统中医的理念中，此时应注重滋阴润燥，着重滋肾润肺，通过食用清热滋润的食物来保持身体的健康。以下是为您精心挑选的九款初秋养生家常菜，既简单美味又极具健康价值。

1、沙葛排骨汤

沙葛两个，搭配排骨250克，姜两片，一同熬煮的排骨汤。沙葛具有清热解毒、滋阴润燥的功效。这款汤在初秋时节食用最为适宜，既清甜滋润，又能清热祛湿。

2、西芹百合炒银杏

新鲜的百合与西芹梗、白果共同炒制而成。食材新鲜且富含营养，既具有滋阴养肺的作用，又能清热利水、润肺止咳，是一款初秋时节不可多得的美味佳肴。

3、桂花糯米藕

将糯米填入莲藕中，加入红枣、红糖等调料一同煮制。糯米营养丰富，具有补中益气、健脾养胃的功效。这款菜品不仅口感鲜美，而且色泽诱人，是初秋时节的美味佳品。

4、芦笋炒藕丁

芦笋与莲藕的搭配，清新爽口。芦笋质地鲜嫩，搭配莲藕一同炒制，不仅能尝到芦笋的美味，还能补充维生素和矿物质，帮助消化。辣椒和豆豉的加入更是提升了这道菜的口感和营养价值。

除此之外，还有其他的初秋养生菜品如莲子百合粥、银耳红枣羹、菊花枸杞茶等，都具有滋阴润燥、清热养肺的功效。在这个换季的时刻，不妨尝试一下这些美味的家常菜，让身体在品尝美味的得到充分的滋养。初秋时节，让我们一起品味这些家常菜的美味与健康吧！