经常掉头发多吃这种食物 六样少碰

拥有一头亮丽的秀发无疑会极大地增强你给人的第一印象，就像相亲时一个好的开端往往离不开一头浓密的秀发。饮食不当可能会导致头发稀疏，甚至脱发。本期我们将深入哪些食物可能会影响你的发质，并为你其中的健康饮食文化。

我们要注意的是甜食。当摄入由糖或白面包等精制面粉制成的食物时，会导致血糖飙升和胰岛素分泌激增。这些反应进一步可能导致身体释放更多的雄激素，这种激素有可能导致毛囊萎缩，从而引发脱发。

虽然蛋白质对头发的健康至关重要，但过度摄入动物蛋白却可能带来负面影响。为了获取更多种类的营养素，不妨考虑摄入高纤维的植物性蛋白质。特别要注意的是，胱氨酸作为角蛋白的前体氨基酸，在头发中扮演着重要角色。其优质来源包括西兰花、小麦胚芽和红辣椒。

铁和锌这些关键矿物质的缺乏可能会使头发失去光泽。为了补充铁质，可以选择牛肉、鸡肉和鱼等动物性食物。如果你是素食者，豆类和绿叶蔬菜也是良好的铁源。牡蛎和其他海鲜以及全谷物则是获取足够锌的好途径。

选择富含Ω-3脂肪酸的鱼类有助于减少炎症并促进头发生长。但需要注意的是，某些富含汞的海鲜如箭鱼可能对头发不利。更适宜的选择是鲑鱼、金枪鱼和大比目鱼，它们还富含镁。

酒精如啤酒、葡萄酒和烈酒会干扰身体对锌的吸收，这对头发的健康至关重要。过度饮用葡萄酒还可能导致脱水，影响头发的状态，使其更加干燥、脆弱，容易断裂。虽然适量饮用红酒可能对心血管有益，但对头发却未必有益。

油腻的食物也是脱发的潜在诱因。富含饱和脂肪和氢化油的食物可能会堵塞毛孔，影响头皮健康，从而导致脱发。我们应该远离那些由反式脂肪制成的食物，如含有硬人造黄油、烘焙食品或饼干的食品。

保持头发的健康需要我们从饮食做起，避免上述可能损害发质的食物，选择有益于头发健康的食物，让秀发恢复自然的光彩。