亳州古井镇酒厂起名 亳州古井镇酒厂1993年贡酒

亳州古井镇酒厂：传统工艺与现代技术的完美结合

位于安徽省亳州市古井镇的亳州古井镇酒厂，自1996年以来，一直专注于酿酒与销售。酒厂占地面积约200亩，建筑面积达3万平方米，拥有近300名优秀员工。这里，传统工艺与现代技术相结合，酿造出了古井贡酒等一系列优质酒品。

古井贡酒，作为该厂的招牌产品，以其独特的传统酿造工艺和纯正的口感，赢得了广大消费者的喜爱。酒厂坚持使用高粱为原料，结合饴糖、曲制、糟制等工艺，经过蒸馏、储存等工序，酿造出独特的古井贡酒。

古井贡酒的制作工艺，充满了传统色彩。饴糖原料的制备选用优质大米糯米，经过糖化、酶解制成高糖含量的饴糖。曲制采用古法小曲，以豌豆为原料，经过煮熟、晾干、加酒等步骤，自然发酵成黑曲。糟制则将高粱与黑曲、饴糖等搅拌均匀后发酵，最后经蒸馏、储存、调酒、勾兑、陈酿而成。

近年来，酒厂通过技术改革和提高技术力量，不断提高酒的出品量和质量。古井贡酒已经成为安徽省乃至全国的名酒，荣获多项荣誉和殊荣。在国内市场上，古井贡酒具有广泛的消费市场，不仅受到中老年人的喜爱，也逐渐得到年轻人的认可。在海外市场上也占据一定的份额。

亳州古井镇酒厂通过线上、线下多种渠道销售，订单实现了电商新高，产品还在很多卖场和超市进行销售。酒厂还在不断拓展消费市场，提升品牌的知名度和美誉度。

亳州古井镇酒厂是一家信誉良好、口感纯正、以传统工艺方法酿造的企业。酒厂不断提高技术力量，优化产品消费体验，满足广大消费者的需求，并有着广阔的市场前景。无论是品尝一口古井贡酒，还是了解这家企业的历程，都会让人感受到传统与现代的完美结合。