山泉的风水

千岛湖：土特产的魅力

千岛湖，一个充满自然魅力的地方，其土特产更是别具一格，让人流连忘返。

首先不得不提的就是千岛湖淡水鱼干。这里的鱼种类繁多，包括鳜鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等。这些鱼被巧妙地制成各式鱼干，咸淡适中，美味无穷。想象一下，用这些鱼干制作的美味煲，定会让你大快朵颐。

除了鱼干，还有高山绿茶。千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候，为高山和沿湖山坡的茶树生长提供了得天独厚的条件。这里出产的绿茶品质卓越，历史悠久，在唐朝时就被列为贡品。其中，“清溪玉芽”更是荣获浙江省名茶证书。

不得不提的还有山核桃。淳安和临安县是主产区，淳安产量更是占全国的40%。山核桃富含油脂，种仁含油率高达70-74%。其油酸、亚油酸、亚麻子酸不饱和脂肪含量总计达95%以上，是一种既能预防冠心病又能被人体吸收的干果。这里的山核桃有椒盐、奶油、纯味等多种口味。

淳安的柿子也是一大特色，以唐村无核柿最为有名。这些柿子色泽晶莹剔透，橙红可人，柔软多汁，香甜可口。还有野生葛粉，是淳安的传统特产，明朝时即被列为贡品。它是从高山野生葛根中提取的纯天然野生类淀粉，营养价值极高。还有茶园豆腐干和金丝琥珀蜜枣等特产，都让人回味无穷。

在千岛湖的每一个角落，都能感受到这些土特产的魅力。它们不仅代表着这里的历史和文化，更是自然的馈赠，让人心生向往。下次你来到千岛湖，不妨带一些土特产回家，与家人朋友共享这份独特的魅力。